Não sou mais dos destilados há anos. Confesso que já bebi certamente mais do que o suficiente dos destilados, porém o Gibran, meu filho Viking adora Grapas, Calvados, Poire, Cognacs, Armagnacs, e outros nhacs mais... Assim, depois de me acompanhar por quatro horas só degustando justamente os vinhos abaixo de R$ 100,00 tendo ao lado preciosidades como tivemos (concessão feita apenas ao Tokaji e ao Pio Cesri...), não conseguir dizer não a êle e deixar de provar um Armagnac. Fui apenas no Delord 1970, afinal foi destilado em meus bons tempos de fígado jovem, foi um verdadeiro revival... parecia até que ele se lembrava de mim... Fica aqui o vídeo com nosso amigo Jerome. Saúde! Veja:
O melhor Pinot Noir brasileiro na Decanter Wine Show
Adoro encontrar o Acari com seus vinhos impecáveis, sempre modesto e rindo dos que falavam que queriam ver a consistência de seu Pinot Noir. Pois ele continua sendo "Secondo Me" o melhor Pinot Noir brasileiro, certamente uma de minhas dicas abaixo dos R$ 100,00, o Quinta da Neve Pinot Noir está melhor que nunca e a R$ 63,00. Agora, me surprenndeu mesmo o Cabernet Sauvignon Quinta da Neve, você já provou? Custa R$ 39,60. Veja o Acari falando de seus vinhos na Decanter Wine Show 2010:
A familia ARIZU é um exemplo de sucesso no mundo do vinho. A marca Luigi Bosca no Brasil já passa das 40 mil caixas, ao lado de Catena são os grandes responsáveis pelo sucesso do vinho argentino no Brasil. Sua linha abaixo dos R$ 100,00 é bastante boa, principalmente o Gala 1 (Malbec/Tannat/Verdot), o Gala 2 (Cabernt Sauvignon/Franc/Merlot), ambos a R$ 98,85 e o Gala 3 (Viognier/Chardonnay/Riesling) a R$ 80,40 que "secondo me" é superior aos tintos.
Dona Alicia produz o Tiara que foi um dos grandes destaques do encontro, uma penas estara acima dos R$ 100,00, o Tiara de Riesling, Alvarinho e Savagnin é um super show (R$ 124,00) de se beber ajoelhado, gastronômico, fresco mas untuoso, complexo, maravilhoso mesmo. O sr. Alberto Arizu com seu sempblante sério é de um humor elegante e muito bem disposto, sempre ao lado de Dna. Alicia. Veja o vídeo da Familia ARIZU que fala por si:
O branco Vermentino Occhio a Vento Marema IGT 2008 (R$ 59,00) show, os tintos Sasyr Toscana IGT 2007 (R$ 75,00) e o Tenuta Sant'Alfonso Chianti Classico 2007 (R$ 94,00), com a assinatura de Sergio Zingarelli é garantia de uma mesa feliz. O terroir italiano implorando por comida é algo inconfundível. Seus vinhos são boa alternativa dentro da faixa de preço abaixo dos R$ 100,00. Experimente. Aqui Sergio Zingaretti no Decanter Wine Show 2010 fala do SASY Sangiovesi e Syrah. Veja:
Encontros de vinho como esse Decanter Wine Show 2010 propiciam momentos deliciosos. Um deles aconteceu comigo e o Luiz Horta. Eu adoro degustar com o Luiz e com o Pagliari. Os dois são cultos, abertos, bem estranhos (que eu adoro), um humor finíssimo que poucos apreciam ou entendem e principalmente não são nem tontos, nem mentirosos, nem falsos, atributos não têm obtido muita paciência de minha parte ultimamente, idade talvez.
Nós estamos sempre alertando um ao outro uma descoberta, algo que nos surpreenda, algo diferente, uma raridade, uma curiosidade, assim é comum um levar a taça ao outro para provar. Foi assim com o Brumire Doux 2006 de Alain Brumont. Eu já havia passado pelo Alain Brumont que produz um dos melhores tannat do Madiram, mas são caros pelo que me propus, vinhos até R$ 100,00.
Fiquei apenas nos ótimos Les Jardins de Boucassé 2008 branco (R$ 78,25) e com o tinto simples mas sincero o Tours Rouge 2007 (Tannat/Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc (R$ 77,55) e parti para outras alternativas.
Chega o Luiz com uma taça rosada bem clarinha e me diz: "cheire isso". Estava um show, um vinho doce delicado com uma acidez estonteante, fresco, nada excessivo, provei e a boca confirmava o nariz e dava vontade de beber a garrafa toda com umas torradinhas e patés campagne. O que é? perguntei e o Luis me disse que se tratava do vinho doce de Alain Brumont.
Resolvi voltar e abrir uma excessão, um vinho desses a R$ 130,00 mesmo sendo de 500 ml valia a rebeldia a mim mesmo. Chego lá de volta e peço o doce que não era exatamente o do Luiz, nem na cor nem no nariz, nem na densidade, nem na boca. O que aconteceu é que o Luiz que já tinha degustado umas tres vezes o Château Montus Cuvée Prestige (R$ 326,15), que ele adora, deixou um restinho dele na taça antes de se servir do Brumire Doux 2006... ficou um super show! Acho que o Alain Brumont está perdendo uma grande oportunidade, deveria lançar esse assemblage Vin de Dessert Luiz Hortá... Abaixo o vídeo do Alain que fez uma força danada para não rir do "meu" francês...
Poucos se deram conta, mas num dos cantos da Decanter Wine Show havia uma mesa com diversos produtores e algumas brochuras de uma importadora chamada CÁLIX by Decanter. Ainda não foi feita uma introdução formal no mercado, mas ela estava lá e dava para perceber claramente seu propósito. Lá você poderá encontrar diversas alternativas de vinhos mais simples, mais fáceis e principalmente mais em conta para o bolso e muitos deles de vinícolas de primeira linha, caso do SOL DES ANDES que conta com a retaguarda da Terranoble, ou do OSSADO e do RUPES que têm por tras o Calia, uma linha do Prado Rey e também o SANTA INÉS da De Martino.Veja o Marcelo Retamal falando dessa linha de vinhos:
São vários vinhos na faixa entre R$ 19,90 a R$ 50,00 adorei pois nossa vida de gueto da mentira com os preços hoje em dia já passou do limite faz tempo. Os consumidores agora contam com a expertise de uma Decanter para garimpar vinhos mais simples. Quem sabe eles não se encantam um dia com os vinhos simples uruguaios de U$ 1,00 mas de vitis-vinifera?
Dos dez vinhos em exposição na mesa da De Martino na Decanter Wine Show 2010, nove eram abaixo dos R$ 100,00. Atras da mesa um dos mais respeitados enólogos do Chile, um homem competente, que não faz tipo e que responde a tudo que se pergunta e tem opiniões firmes. Um enólogo pé franco e que não é chipado, autêntico. Coisa rara devo dizer. Escolhi como minha recomendação um dos vinhos que mais me surpreenderam no ano passado, o Chardonnay Single Vineyard Quebrada Seca de Limari (R$ 84,00). Mas vale provar sem dúvida alguma a linha toda De martino. No vídeo abaixo você pode conhecer a simpatia, a simplicidade e o conhecimento de Marcelo Retamal, para saber de seu talento ligue na Decanter e compre uma garrafa do vinho para saber do que estamos falando. Saúde.
Boscarelli produz vinho com personalidade, o seu De Ferrari Toscana IGT (R$ 78,75), o mais simples de sua linha de vinhos gastronômicos e sinceros, foi um dos meus escolhidos na Decanter Wine Show 2010 como uma das boas compras abaixo dos R$ 100,00. Veja o próprio Nicolo De Ferrari falando do vinho.
Altas Quintas produz vinhos em Portalegre no Alentejo, por suas condições climáticas da altitude de 600 metros, seus vinhos são mais frescos e mais minerais que os habituais alentejanos. Provei os deliciosos Altas Quintas 600 (48,00) e o Altas Quintas Crescendo Tinto (R$66,00) que estão entre os vinhos da Decanter abaixo de R$ 100,00 estão mais dentro de minha realidade e ainda contam com o nome de Paulo Laureano por trás.
A Inovini traz ao Brasil o famoso "venenciador" Genaro Benítez da Tio Peppe. Venenciador é aquele profissional que tira dos botes o Jerez e serve lá das alturas, oxigenando o nectar sem derrubar uma gôta sequer. Estou entre os privilegiados que jantarão com ele no Eñe. Depois eu conto e mostro, por enquanto apenas a foto dele.
Os vinhos da Patagonia têm caracteristicas muito distintas dos vinhos argentinos de modo geral. São mais frescos e com mais mineraliadde. Gostei demais de seu Pinot Noir, delicado e com tipicidade a R$ 46,00 e que possui linha grande de outros varietais ainda mais em conta, por volta dos R$ 33,00 na Decanter. O Saurus Barrel Fermented Malbec deles (R$ 89,00) foge totalmente do que se está habituado, com muito frescor e bem mais delicado que os normalmente corpulentos e doces malbec que fizeram tanto sucesso por aqui. Experimente. No vídeo o enólogo da Schroeder fala da linha Saurus.
O Sauvignon Gris da Casa Filgueira do Uruguay parece um vinho alemão e custa a metade do preço R$ 33,00. No video anterior me falaram que não deixei o Sebastian nem abrir a boca, agora ele fala desse fantástico vinhoda Decanter que você deveria ter em sua adega. Recomendo como uma das melhores compras do Decanter Wine Show.
Um dos produtores que admiro no portfolio de Adolar Herman da Decanter é este Celler Piñol da Cataluña. ele possui estilo e personalidade, não faz vinho ao estilo do mercado não, mostra o que é, tem carater. Na saga de pinçar apenas os vinhos abaixo de R$ 100,00 achei lea quatro ótimas sugestões: Caliu Terra Alta (R$ 31,65), Ludovicus Terra Alta (R$ 49,50), Nuestra Señora de Portal Terra Alta (R$ 85,00) e o Sacra Natura Ecologico Terra Alta (R$ 96,25). Todos ´timos. Veja abaixo o simpático Juan Jose Piñol falando de seus vinhos.
Um dos achados de Adolar Herman este ano foi sem dúvida o fantástico produtor Ignacio Arzuaga, seus vinhos são excelentes, orgânicos e caminham para o biodinâmico. Ele possui um vinho, que é a base deles, o mais simples de todos, que vem a R$ 80,00, trata-se do La Planta, um belo representante de Ribera Del Duero. Abaixo conheça o próprio Ignacio falando de seu La Planta. Saúde.
No e-mail abaixo de meu amigo Adão Morelato, parece que ganhamos um fôlego pelo jeito. O Imbroglio do Selo Fiscal necessitou jogar um ano para frente sua implantação. Sabe como é governo novo, tempo para reflexão, o vídeo do post anterior, tudo isso me da esperanças de que se trabalhe para reduzir impostos e não aumentá-los. Ninguém aguenta mais isso.
"Caros
Boas notícias de Brasília
Ontem, a ABBA em reunião com o Secretário da Receita Federal em Brasília, obtivemos a confirmação de que a medida referente a Instrução Normativa RFB nº 1.026 deverá ser publicada na próxima semana, adiando para o próximo ano, talvez somente em Novembro de 2011. Dado as dificuldades de muita empresas se adequarem a medida e a SRF ainda não ter disponível os referidos selos.
Este grande feito, é o resultado do constante empenho da ABBA, na solicitação de prorrogação e questionamento da eficácia da medida.
Jean Louis Despagne foi o inventor do processo "girolate" que consiste em produzir o vinho todo o tempo dentro da mesma barrica que dpeois é desmontada e remontada para retirar os sedimentos e durante todo o processo a barrica é girada umas quatro vezes ao dia, gerando grande extração. Jean Louis ensinou o sistema a um jovem rebelde que se chama Jean Charles Villard, filho de seu amigo Tierry Villard. O rapaz não só aprendeu o processo (seu irmão é tanoeiro o que facilita muito as coisas) como virou um grande produtor. Experimente seu Le Chardonnay Grand Vin (R$74,70) e me conte o que achou. o Tanagra Syrah (R$ 171,50) é o resultado do que aprendeu com Jean Louis. No vídeo os dois lembrando o "isight" Maravilha.Os vinhos você encontra na Decanter.
O Domingos Alves de Souza é um super craque no assunto vinho do Douro, seus vinhos são excepcionais e mereceram destaque do Ayrton Senna dos Sommeliers, Enrico Bernardo. Neste Decanter Wine Show 2010 quero dar destaque ao espetacular Caldas Douro a R$ 49,70 que é "secondo me" uma ótima opção de qualidade na faixa de preço. O próprio Domingos, amigo querido fala do vinho. Veja:
Você sabia que a bodega mais antiga em operação da Argentina é a Colomé? Sabia que ela é biodinâmica? Será que a idade traz sabedoria?... Parace. Ótimos vinhos puros e a bons preços, que a Decanter traz, caso do Torrontés a R$ 41,70 do Amalaya a R$ 41,70 e do ótimo Colomé Malbec Estate a R$ 81,70 Saúde!
Julio Bastos da Quinta Dona Maria é um craque e seu stand costuma ser localizado pelos suspiros que se ouve dos degustadores.... o vinho que leva seu nome é de beber-se ajoelhado, mas também estea nas alturas a R$ 560,00. Meu foco neste Decanter Wine Show foi justamente localizar os achados de Adolar Herman abaixo dos R$ 100,00, foi o caso por exemplo do delicioso Dona Maria Branco a R$ 71,00, o Amantis Branco a R$ 98,00, o Dona Maria Rosado excelente e elegante, parecia um provence, a R$ 71,00 e ainda o tinto Dona Maria a R$ 73,00 e o Amantis tinto a R$ 98,00. Veja o simpatico Julio Tassara bastos falando do vinho.
O simpático Fabian O. Fouquet fala de Prado Rey com seus 520 hectares de vinhedo em Ribera del Duero. Excelentes vinhos da Decanter a R$ 61,90 caso do Verdejo, R$ 70,00 o Prado Rey Roble. Saiba mais desse produtor aqui:
O Luis Lourenço da Quinta dos Roques e da Quinta das Maias é um produtor de ótimos vinhos e a bom preço, seu Encruzado é uma maravilha a R$ 94,85, mas ele tem também o Quinta do Correio Dão, tinto e branco a R$ 34,75, tem um Dão Malvasia fina a R$ 63,85 que é fantástico para comida asiática e um Dão tinto a R$ 72,90 muito elegante. Veja o Luis falando para nós. Decanter.
Mais destaques abaixo dos R$ 100,00 na Decanter Wine Show, com o talento de Anselmo Mendes, o Alvarinho Contacto R$ 86,20. O próprio Anselmo explica o vinho. Veja.
Com 70 expositores fantásticos e cerca de 500 rótulos, como fazer para avaliar a Decanter Wine Show? Difícil não? Então resolvi ser útil ao leitor/telespectador e degustar apenas os vinhos abaixo de R$ 100,00 para consumidor final.
No Brasil vivemos um mundo de fantasia e vejo gente dizendo que um vinho de R$ 100,00 é barato ?!?... Para mim não é e sei que para a maioria dos que me lêm também não. Então foi isso que fiz hoje e continuarei a fazer amanhã.Vou publicar aos poucos.
Achei preciosidades que o Adolar Herman tem em seu prtfolio abaixo desse valor, garimpando aqui e alí nas mesas dos expositores e sabem de uma surpresa? Vejam:
Tem gente que não acredita nas mídias do Didú, tem os que se fazem de morto, tem os que fingem que não estão nem aí, mas a verdade é que o didú tem audiência em todo lugar. Gente que gosta de ouvir e valoriza a opinião independente que descomplica o vinho e fala com sinceridade. Gente que sabe que o Didú fala o que pensa e escreve o que diz. A eles meu muito obrigado, pessoas como o Danilo Cunha que você pode ver no vídeo feito hoje na Decanter Wine Show 2010, que reune seus garços para ver e ouvir os vídieos do Didú lá em São José do Rio Preto. Saúde!
Escrito por Didú às 22h02
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